- 汇众达食品无菌厂房设计内容HZD
详细信息
品牌:汇众达 加工定制:是 型号:HZD 空气净化技术:负氧离子技术 处理风量:1000 kw 功率:1000 净化率:99.99 % 噪音:60 db
食品工厂设计的主要内容包括总论、技术经济、总平面布置及运输、生产技术等方面。
总论部分*要阐明工程的建设规模、产品方案、技术特征,综合各*业提出的设计要求,论述设计的技术先进性和经济合理性,说明环境保护、节能、消防、计量、职业*全卫生等基本情况,对存在的问题提出解决的办法或建议。
技术经济涉及生产工艺的各种计算,包括生产车间设备的生产能力计算、选型及配套,以及生产车间的水、电、汽、冷用量的估算等。
总平面布置及运输包括厂址选择、总平面布置、工厂运输等方面的设计,确保合理组织用地范围内的交通运输线路的布置,避免往返交叉,合理组织人流和货流。
生产技术方面,需要确定主要产品和综合利用产品的工艺流程及其操作说明,进行物料计算,以及劳动力平衡及劳动组织的安排等。
此外,食品工厂设计还需考虑总平面设计的基本原则,包括按批准的设计计划任务书和城市规划要求进行综合设计,*证生产过程的连续性,合理组织人流和货流,以及满足卫生方面的要求,如生产车间的通风良好等。
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