扫一扫，手机浏览- 汇众达肉制品食品厂生产环境控制要求HZD
详细信息
加工定制：是 品牌：汇众达 型号：HZD 杀有害菌率：99.99 % 除尘率：99.99 % 废气净化率：99.99 % 净化级别：百万-十万级 适用面积：20-2000 ㎡ 杀霉菌率：99.99 % 负离子浓度：1000 个/m3 肉制品食品厂生产环境控制要求
在肉制品食品生产中，生产车间的环境直接影响产品质量和*全。良好的环境控制是预防微生物污染、化学污染和物理污染的关键，也是企业满足食品*全标准、获得消费者信任的重要保障。以下将依据相关法规，详细阐述肉制品食品生产企业生产车间的环境控制要求。
生产车间应根据生产工艺和卫生要求划分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区。不同区域之间要有明显的分隔，如通过设置隔墙、隔门或不同通道等方式，防止人员、物料的交叉流动。例如，热加工熟肉制品生产车间的清洁作业区可包括冷却间、内包装车间等，准清洁作业区包括预处理车间、配料间、腌制间、热加工区、脱包区等，一般作业区有原料仓库、包材仓库、外包装车间、成品仓库等。各区域应设置显著的标识，便于人员识别和遵守相应的卫生规范。
车间布局应合理，满足生产流程、操作需要和清洁度要求。设备设施应按照生产工艺顺序有序排列，使物料能够顺畅地在各工序之间流转，减少生产过程中的停顿和等待时间，提高生产效率。同时，要考虑到设备的安装、维修、保养和操作空间，确保设备运行正常，人员操作方便。例如，在预制调理肉制品生产车间，原料处理区、配料区、加工区、包装区应依次相邻，便于原料加工后直接进入配料、加工和包装环节，避免物料迂回运输造成的污染风险。
-
-
青岛汇众达净化设备有限公司期待您的来电！18653232971
汇众达肉制品食品厂生产环境控制要求HZD
页面价格仅供参考，具体请联系报价起批量 价格 - ≧40 m2
￥320.00
- 产品型号：HZD
- 品 牌：汇众达
- 所 在 地：山东青岛
- 更新日期：2025-02-19
选择 40m2起售 ￥320.00 库存充足 -+合计：40m2总价：320.00元（联系我时，请说明是从谷瀑网看到的，谢谢！）店内推荐产品
￥320.00
￥320.00
￥320.00
￥320.00- ￥320.00
￥320.00
青岛汇众达净化设备有限公司 电话：400-027-0532 手机：18653232971 地址： 青岛市城阳区内容声明：谷瀑为第三方平台及互联网信息服务提供者，谷瀑（含网站、客户端等）所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由店铺经营者发布，其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。谷瀑提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实，如您对商品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请在购买前通过谷瀑与店铺经营者沟通确认；谷瀑上存在海量店铺，如您发现店铺内有任何违法/侵权信息，请在谷瀑首页底栏投诉通道进行投诉。
